ERP沙盘模拟实验室是管理科学与工程系专业实验室之一，于2007年4月成立。

ERP沙盘模拟实验室现有实验用房180m²，可同时容纳80名学生进行实验，主要承担工商管理、市场营销、信息管理与信息系统、会计学等专业的实验教学任务，可开设的实验项目有市场营销模拟、企业生产与运作模拟、企业信息分析及决策模拟等，承担的主要课程是ERP沙盘模拟对抗和公共选修课ERP企业模拟实训以及暑期认识实习中的沙盘模拟实验,共计544学时。

ERP沙盘模拟实验室主要仪器设备有十张沙盘台，一台电脑、一套电子沙盘，总金额57557元。ERP沙盘模拟实验室采用人性化设计和寓教于乐的方式，改进实验实训教学的传统模式，提高学生的参与热情和积极性，并在其扮演不同角色的对抗与合作的训练中，提高运用相关理论分析解决实际问题的能力，达到学生应用能力培养目标的要求。